Comida sana

Crepas de vainilla (sin gluten)

julio 12, 2015
Crepas de Vainilla (sin gluten)

Buenos días! Quieres desayunar, algo nutritivo? Esta es una excelente opción para un domingo por la mañana!

¿Que necesitas?
4 claras de huevo
1/4tza de harina de coco orgánica de Tia Ofilia.
1 cda de vainilla
1/2 cda de azúcar mascabada o stevia
1/4tza de leche de almendras.
Miel de agave de Tia Ofilia.

¿Como se preparan?
Licúas todos los ingredientes y en un sartén previamente caliente viertes la mezcla que quede delgadita como una tortilla. Puedes agregar fruta fresca cortada como plátano, fresas, moras, etc y endulzar con miel de agave.

Provechito!!

Que tengas excelente domingo!

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  • Reply Sergio Eliot Rodríguez Wong julio 12, 2015 at 7:27 pm

    Hola!
    Llevo un régimen vegetariano y hasta el momento sigo consumiendo el gluten, sé que debo irlo dejarlo en pos de una alimentación más saludable. Seguiré la receta! Una bendición.

    • Reply Brenda Medina julio 13, 2015 at 3:49 pm

      Hola Sergio!, no tienes que dejar el gluten, al menos que seas celiaco que son personas que no toleran para nada el gluten, sin embargo si tienes problemas digestivos el consumirlo menos posible ayuda a mejorarla. Saludos y excelente semana!:)

  • Reply Reyna julio 19, 2015 at 7:07 pm

    Se usa sólo la clara? No se puede usar el huevo completo? Cuál sería el resultado? Gracias por tu atención!

    • Reply Brenda Medina julio 21, 2015 at 4:11 pm

      no pasa nada, puedes también dejar la yema, solo contiene más grasa.

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