Comida sana

Domingo de avena & quinoa con kiwi

agosto 27, 2017

¡Buenos días! Hoy se me antojo desayunar avena, así que decidí ir al super que queda cerca de mi casa y comprar lo que me faltaba para hacerla :D.

¿Qué le puse ?

1 tza de leche de arroz sin azúcar
2 cdas de quinoa cocida
2 cdas de avena
1 cda de proteína vegetal sin sabor
1 cda de esencia de vainilla
1/2 Kiwi dorado Zespri

y le agregue de topping …

*Rebanadas de Kiwi verde Zespri
*Moras azules y frambuesas al gusto.

Te cuento como la prepare…

La verdad es que la quinoa ya la había cocido un día antes, simplemente la hervir y cuando estaba lista la escurrí y la deje enfriar para luego guardarla al refrigerado.

Puse a calentar a fuego lento, la leche de arroz con la proteína, la avena y la quinoa, y antes que empezara a hervir , apague el fuego. Una vez servida la avena y la quinoa en el “bowl” le agregue cuadritos de Kiwi dorado Zespri, le puse una cucharadita de miel de agave y después lo adorne con el resto de las frutas (kiwi verde zespri , frambuesas y moras azules) y un espolvoree canela.

Super rico, rápido de hacer y muy llenado para un domingo de descanso.

Los kiwis tienen la puntuación más alta en valor nutritivo de todas las frutas populares. Esta riquísima fruta está repleta de vitaminas, antioxidantes, minerales y otros elementos esenciales que ayudan al organismo a mantenerse saludable y lleno de vitalidad

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