Quiero que sepas que me gusta mucho comer, creo a todos, me encantan los pasteles, postres y si tiene chocolate me pierdes!. Pero también me encanta sentirme bien, y sentirte bien implica tener energía, ánimos, sentirme bien fisicamente, tener rendimiento físico y mental y sobretodo sin tener el intestino inflamado ósea “colitis”y no agregarle hinchazón por no decir kilitos encima al cuerpo.
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Hoy en día las dietas gluten free o libre de gluten se han convertido en una moda para muchos. Es la etiqueta que llevan muchos de los alimentos que hoy encontramos en el mercado.…